
Gastronomía
Las madalenas endulzan la noche
en "A Flama"
Inés Escario 20/10/2013 a las 14:24
Ya dice el refrán que a nadie le amarga un dulce. Y si son seis distintos en forma de muffin, madalena o cup cake la historia resulta todavía más tentadora.
Este sábado la taberna “A flama” celebró un concurso de repostería en el que predominaron las formas redondas, los colores llamativos y los cucuruchos de papel de madalena. Decenas de personas participaron en la degustación de las especialidades que se presentaron. Algunas eran de fruta como las muffins veganas de plátano y las de pera recubiertas de chocolate o las madalenas de manzana y muesli. No fallaron las clásicas, como las cup cake veganas de chocolate y vainilla que hicieron las delicias del jurado.
Pero fueron las llamativas “Cup cake pink” de fresa las que se alzaron con el premio por su originalidad, su presentación y su logrado sabor.
La recompensa, una cena doble en “A flama”, para seguir degustando platos veganos y vegetarianos. El resto de los participantes también recibieron una bebida gratis. Nosotras escogimos el calimotxo que acompañamos de las muffins vegetarianas saladas de pimiento del piquillo y aceitunas que presentamos en esta ocasión. Tras algunos consejos e ideas seguiremos en los fogones para conseguir la madalena perfecta.




Tu opinión es importante





